四時果誌 / THE FRUIT JOURNAL

一季有一季的果

一天有一天的好

風從果園來光在餐桌停下

挑一瓶喜歡的果醋

把日子慢慢釀成自己的模樣

THE VINEGAR COLLECTION

從果香找到今天的一瓶

有時開瓶就喝有時願意慢慢調一杯讓喝法配合生活再從熟悉或新鮮的果味裡挑選

加醋站蘋果即飲醋

加醋站葡萄即飲醋

御品吟釀梅子果醋300ml

御品吟釀蔓越莓果醋300ml

御品吟釀柚子果醋300ml

御品吟釀鳳梨果醋300ml

御品吟釀蘋果蜂蜜醋300ml

活力醋之小舖野櫻莓醋300ml

活力醋之小舖藍莓醋400ml

加醋站-蔓越莓果醋隨身包

加醋站-蘋果醋隨身包

加醋站即飲醋三入禮盒

OUR STORY

把日子過成喜歡的模樣

一顆果實有一季的等待

一張餐桌有一天的光景

我們把喜歡的水果風味收成選集

讓忙碌時的一瓶即飲

與閒下來的一杯調飲

都成為照顧日常的小小心意

WAYS TO ENJOY

先選今天的喝法

READY TO DRINK

開瓶就喝

把時間留給想做的事

選一瓶標示為即飲的果醋

照著商品保存說明準備

開瓶就能享用喜歡的果味

MIX WITH WATER

自己調一杯

替自己留一點調飲的時間

依這一款果醋的瓶身說明加水

再慢慢找到喜歡的濃淡

讓一杯果香配合生活的步調

FRUIT NOTES / 果物短箋

每一種果味都有自己的篇章

蘋果的日常

清晨把窗打開

果實的顏色落在餐桌上

不急著安排特別的日子

一杯熟悉的果味就很好

午後有一點紫

光從窗邊慢慢移過

葡萄的紫停在杯子旁

讓手邊的事情歇一歇

把這一刻留給自己

梅香裡的留白

雨停以後葉子更綠了

想起梅子還在枝上的模樣

把一杯果味慢慢喝完

日子也有了舒展的餘地

WHY ORCHARD DAYS

從選品到你的餐桌

循著果味挑選

以果味作為選品的起點

整理蘋果莓果與柑橘風味

讓熟悉與新鮮都好找到

依喝法安排日常

先分清即飲與調飲

再比較瓶裝隨身包與禮盒

把適合的喝法帶進生活

把每一瓶說清楚

保留原裝包裝與商品標示

整理容量成分與保存資訊

讓選購有依據也更從容

FROM FRUIT TO VINEGAR

從一顆水果到一瓶果醋

果實經過選果與洗淨再走過發酵與熟成杯中的風味有自己的來路也有值得被讀懂的細節

鮮果進廠

從水果原料開始，進入釀製流程。

嚴選洗淨

篩選果實，清洗後再進行釀製。

發酵釀製

讓水果在發酵過程中轉化風味。

製程監控

掌握發酵狀況，管理每道環節。

靜置熟成

靜置等待，讓風味慢慢形成。

滅菌充填

依製程完成滅菌、充填與包裝。

品質檢驗

成品經品質檢查後進入出貨流程。

原裝選品

釀好日保留原瓶原標，整理喝法與選購資訊。

把果香寫進日常

從選購、喝法到餐桌風味，慢慢讀懂一瓶果醋。先從你在意的小問題開始，再找到適合自己的日常方式。

選購筆記

第一次選果醋先看喝法

先分清即飲與調飲

再挑喜歡的果味與容量

找到適合日常的第一瓶

日常喝法

替午後留一杯果香

替忙碌留一段小空白

依瓶身說明準備一杯果香

讓喝法配合自己的步調

餐桌風景

把果味帶上餐桌

讓餐桌多一種果香

從少量搭配慢慢試起

保留食材與自己的喜好

一種果味不只一種選擇

同樣喜歡蘋果，可以選即飲醋、瓶裝果醋或隨身包；同樣是瓶裝，也可能有不同容量與系列。選品時看見果味，也要看見喝法和包裝。

選品專題

從原標讀懂這一瓶

從原裝標示認識商品

把容量成分與喝法看清楚

讓選購有依據也更從容

風味專題

從釀製細節認識風味

循著選果與發酵的旅程

認識熟成與製程管理

再回到單品讀懂差異

果味專題

同一種果味的不同選擇

同一果味也有不同款式

即飲調飲與隨身各有節奏

從生活找到合適的包裝

TASTE RECOGNITION

果醋的風味足跡

從一瓶果醋出發，品味歷年風味評鑑留下的肯定。把對風味的講究，帶進每天的一杯。